Festival do Queijo Artesanal da Bahia une música, tradição, inovação e gastronomia em Salvador

Salvador vai se transformar na capital do queijo artesanal, no período de 19 a 21 de setembro, com a primeira edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia. O evento, que acontecerá no Mercado do Rio Vermelho, reunirá mais de 60 produtores, apresentando uma ampla variedade de queijos tradicionais e autorais, feitos com receitas únicas que refletem a diversidade dos biomas baianos. Com shows, degustações, harmonizações e palestras, o festival promete unir tradição, inovação e gastronomia em uma celebração que valoriza a qualidade e autenticidade do queijo baiano, que conta com quase 500 anos de história.

Com a abertura oficial na quinta-feira (19/09), às 17h, e uma programação que se estende até sábado, das 9h às 21h, o evento irá celebrar uma nova tradição baiana. Além de queijos tradicionais como coalho, requeijão e queijo de cabra, a Bahia se destaca pela inovação em queijos autorais, pois muitos produtores criaram receitas próprias, que refletem a diversidade e a riqueza dos nossos biomas, como a Mata Atlântica, o Agreste, a Caatinga e o Cerrado. Da cabra à búfala, nossa variedade de produtos é vasta, cada um com seu “terroir” único, destacando a pluralidade da produção baiana.

A Bahia, com uma tradição de quase 500 anos na produção de queijos, desde que o primeiro queijo brasileiro foi feito em Salvador, agora desponta como um dos estados mais inovadores na criação de queijos artesanais. Quase todos os municípios baianos produzem derivados do leite, com forte presença de um gado zebuíno, criado a pasto, o que resulta em queijos artesanais ricos em microrganismos benéficos à saúde, livres de agrotóxicos e altamente saudáveis.

Programação

O festival, que terá shows de Márcia Short, Alexandre Leão e a banda Fragmentos de Samba, vai proporcionar ao público a descoberta e apreciação desses produtos de alta qualidade, por meio de uma programação diversificada, incluindo palestras, oficinas, harmonizações e um espaço dedicado a vinhos e cachaças baianas. Um dos momentos mais esperados será a apresentação: “Queijo Nota 10”, uma degustação comentada dos queijos premiados, harmonizados com vinhos, cachaças, cafés e doces locais.

A palestra “Cultura Queijeira Baiana: Da Tradição ao Lucro” abordará o impacto econômico da produção artesanal, mostrando como os pequenos produtores estão gerando renda e valorizando o produto local. Também haverá uma apresentação sobre o valor nutricional do queijo, ressaltando seus benefícios à saúde e sua importância em uma alimentação equilibrada.

Além de aproximar os consumidores dos produtores, o festival também destacará o turismo gastronômico rural, convidando o público a conhecer de perto as queijarias e o processo de produção, promovendo uma imersão completa na cultura queijeira baiana.

Com o apoio das Secretarias Estaduais de Desenvolvimento Econômico (SDE), Turismo (Setur) e da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), o evento é uma realização do Governo do Estado, via Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Uesb abre inscrições e pedidos de isenção para o Vestibular 2025

Até 26 de setembro, estão abertas as inscrições para o Vestibular Uesb 2025, bem como o período para solicitar a isenção da taxa de inscrição do processo seletivo. Ao todo, estão disponíveis mais de mil vagas, entre os 47 cursos de graduação da Universidade em Itapetinga, Jequié e Vitória da Conquista.

Tanto as inscrições como os pedidos de isenção devem ser feitos pelo site do Cebraspe. É importante o candidato ler atentamente o Edital 252/2024, que regulamenta todo o processo seletivo. No item 6.4, ele encontrará um passo a passo orientando sobre a inscrição no Vestibular. Após finalizado o processo, o candidato deverá imprimir o boleto bancário e efetuar o pagamento da taxa, no valor de R$ 110,00, até o dia 23 de outubro, em qualquer banco, bem como nas lotéricas e Correios.

ASSISTA: vídeo de divulgação do Vestibular Uesb 2025

Quem pode solicitar isenção? – A gratuidade da taxa de inscrição é garantida às pessoas que se enquadrem nos seguintes perfis: candidatos que tenham cursado os anos finais do Ensino Fundamental (do 6º ao 9º ano) e todo o Ensino Médio em escolas públicas; servidores da Uesb e seus dependentes; funcionários de empresa terceirizada que estejam servindo à Uesb; estagiário de nível médio da Uesb, com contrato em vigência até o último dia de solicitação; servidores efetivos das outras Universidades Estaduais da Bahia e seus dependentes; e alunos matriculados no Universidade Para Todos.

O prazo final para essa solicitação também é 26 de setembro. Após fazer o pedido, é importante verificar se ele foi aprovado ou não, no próprio sistema do Cebraspe. Em caso de indeferimento, é necessário gerar o boleto bancário e efetivar o pagamento da taxa de inscrição para participar do Vestibular, observando os prazos estabelecidos no referido Edital 252/2024

Reserva de Vagas – Além das vagas disputadas em “Ampla Concorrência”, o Vestibular Uesb conta com uma modalidade direcionada a alunos que tenham feito do 6º ao 9º ano do Ensino Fundamental e todo o Ensino Médio ou equivalente em escola pública municipal, estadual ou federal. A chamada “Reserva de Vagas” integra a Política de Ações Afirmativas da Instituição e a escolha por esse tipo de modalidade de concorrência deve ser feita no período de inscrição.

E tem mais! Das vagas reservadas para esses estudantes de escola pública, 70% são destinadas a candidatos que se autodeclarem negros (pretos e pardos) e 30% para os demais. A novidade é que, a partir do Vestibular Uesb 2025, a Universidade passa a adotar a Comissão de Heteroidentificação para validar a autodeclaração de identidade étnico-racial apresentada pelo candidato nesses casos.

Agora é não perder mais tempo e garantir sua inscrição no processo seletivo. Outras informações estão disponíveis no site do Vestibular, no Edital 252/2024 e no Manual do Candidato. Ainda dá para ficar por dentro de todas as novidades pelos canais oficiais da Uesb no Instagram e no WhatsApp. Se ficar com alguma dúvida, basta entrar em contato com a Comissão Permanente de Vestibular (Copeve) pelo e-mail vestibular@uesb.edu.br; telefones (77) 3424-8607 ou (77) 3424-8757; e, ainda, pelo WhatsApp (73) 3528-9695.

Faça aqui sua inscrição e solicite a isenção

Jerônimo Rodrigues prestigia cerimônia de retorno do Manto Tupinambá ao Museu Nacional do Rio de Janeiro

Ao lado do presidente Luiz Inácio Lula da Silva e de ministros, o governador Jerônimo Rodrigues participou, na tarde desta quinta-feira (12), no Museu Nacional do Rio de Janeiro, da cerimônia de celebração do retorno do Manto Tupinambá. Objeto raro e sagrado, o manto retornou do Museu Nacional da Dinamarca no dia 11 de julho, após 300 anos, e está instalado em uma sala da Biblioteca Central na capital carioca, garantindo o direito sagrado dos indígenas em relação ao artefato.

Foto Márcia Espíndola/GOVBA

 A devolução foi permitida a partir da articulação entre instituições do Brasil e da Dinamarca, incluindo o Ministério das Relações Exteriores (MRE), por meio da Embaixada do Brasil na Dinamarca, museus dos dois países e da comunidade tupinambá da Serra do Padeiro, localizada na ainda não demarcada Terra Indígena Tupinambá Olivença, na Bahia.

 “Foi uma agenda linda, emocionante. Este é um marco histórico para nós, brasileiros, e para nós,  indígenas. São 11 mantos desses. Um está aqui e dez espalhados por outros cantos da Europa. Mas, assim como esse manto,  outros valores deverão, com esse exemplo, ser devolvidos ao povo indígena e aos seus territórios”, destacou Jerônimo.

 O presidente Lula destacou que o Manto Tupinambá deve ficar na Bahia. “Espero que todos compreendam que o lugar dele não é aqui. O governador indígena da Bahia, Jerônimo Rodrigues, terá o compromisso histórico de construir no Estado um lugar para abrigar o objeto, que guarda crenças, memórias e a retomada de uma história que foi apagada por séculos”, comentou.

 A cacique Japomoty celebrou o momento. “Sou a primeira líder mulher do povo Tupinambá de Ilhéus. Lutamos muito para que o manto ficasse no Brasil e hoje, três séculos depois, comemoramos esse momento que demonstra toda a força dos nossos ancestrais. Simboliza um direito de vida, não só para nós, mas para todos os povos originários. Estou feliz porque o Brasil de hoje é um novo Brasil”, afirmou.

 O evento foi organizado pelos ministérios dos Povos Indígenas (MPI), da Educação (MEC) e da Cultura (MinC,) e de lideranças do Povo Tupinambá. A ministra dos Povos Indígenas, Sonia Guajajara, agradeceu a participação de todas as instituições envolvidas. “Graças à incansável luta dos Tupinambás e dessas entidades, conseguimos celebrar, hoje, a resistência, a ancestralidade e a força do nosso povo. Esse retorno marca ainda, o novo início das relações entre os indígenas e os museus, entidades vivas, de histórias e saberes disponíveis a toda a sociedade brasileira”, disse.

Repórter: Simônica Capistrano/GOVBA

Modernização do Aeródromo de Ipiaú ampliará conexões com a região

Os moradores de Ipiaú, Jequié, Ibirataia, Barra do Rocha, Aiquara e Jitaúna já podem usufruir do Aeródromo de Ipiaú modernizado. Isso porque o governador Jerônimo Rodrigues entregou, na última quarta-feira (11), a recuperação da pista de pouso e decolagem. Também foram realizadas intervenções na área de taxiway e no pátio de estacionamento das aeronaves.

Matheus Landim/GOVBA

“Esse é um dos pontos de apoio. Nós temos, às vezes, dificuldade de pousar em Jequié, por conta do tempo ou da serra, e aqui é uma válvula de escape. A gente sabe, inclusive, da importância de um equipamento desse para transportar, em uma aeronave, alguma pessoa com saúde precária ou quem vem fazer turismo, quem vem fazer negócios”, afirmou o governador, durante a agenda.

As modernizações foram realizadas pela Secretaria de Infraestrutura do Estado (Seinfra-BA) e contaram com recursos da ordem de R$ 13,7 milhões. O objetivo é facilitar o transporte de passageiros, oferecendo mais conforto e agilidade.

Os serviços vão impactar positivamente na economia da região, como destacou o superintendente de Infraestrutura de Transportes (SIT), Saulo Pontes. “É para incrementar o turismo regional, a mineração, as eólicas. Os empresários, quando chegam, têm a facilidade de se deslocarem da capital do estado, com uma aeronave, e pousar em uma sede municipal. Isso adianta muito o desenvolvimento da Bahia”, lembrou ele, acrescentando que este é o 28º equipamento entregue na atual gestão estadual.

O aeródromo de Ipiaú tem pista asfaltada de 1.300 metros de comprimento por 30 metros de largura. Podem pousar aviões de pequeno porte durante o dia.

A construção e a requalificação de aeroportos e aeródromos regionais pelo Governo do Estado vêm contribuindo para a atração de novas rotas aéreas. O investimento total em obras nos terminais é de mais de R$ 200 milhões e alcançou diversos municípios baianos.

Correiro 24h

 Governo Lula avalia volta do horário de verão

O ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira (PSD), disse na última quarta-feira (11) que o governo avalia implementar a volta do horário de verão para economizar energia diante do cenário de estiagem no Brasil. O ministro ressaltou que o horário de verão está sendo debatido, mas ainda não existe uma decisão acertada e afirmou também que há outros efeitos da volta do horário de verão a serem considerados, como a questão econômica.

O horário foi suspenso em 2019 durante a gestão do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL). Na época, o então chefe do Executivo disse que a mudança foi tomada com base em estudos que analisaram a economia de energia do período e como o relógio biológico da população é afetado.

Escola de tempo integral e sistemas de abastecimento de água são entregues em Aiquara

O governador Jerônimo Rodrigues entregou importantes obras para os moradores de Aiquara, Aiquara, na região do Médio Rio de Contas, nesta quarta-feira (11). Teve a modernização do Colégio Estadual de Tempo Integral e novos Sistemas de Abastecimento de Água (SAA), no distrito de Palmeirinha. Ele também assinou ordens de serviço para construção de imóveis rurais, pavimentação da BA-647, na área urbana, e ampliação do SAA, com nova estação de tratamento no município.

Foto Matheus Landim

 “Entrego, com muita alegria, uma escola de tempo integral, dou ordem de serviço para a pista no sentido Itagibá, uma passagem urbana, e ainda assino a ordem de serviço para a ampliação do sistema de água de Aiquara. Tem ordem de serviço para 11 habitações, casas de taipas que existem na região de Aiquara”, explicou o chefe do Executivo.

 Para a secretária de educação, Rowenna Brito, a entrega promove alto impacto na aprendizagem estudantes. “Melhor qualidade da aula, melhor qualidade da aprendizagem e garantia de um presente porque eles estão aqui protegidos, seguros e bem cuidados. E também a garantia de um futuro para essa juventude, dialogando com o arranjo produtivo do território, com o projeto de vida dos nossos estudantes da Bahia e de Aiquara, especialmente”, afirmou.

 Com o aporte da ordem de R$ 6 milhões, a antiga estrutura foi modernizada. O prédio agora conta com seis novas salas climatizadas, restaurante, teatro, quadra coberta, biblioteca, campo de futebol society, ginásio coberto e novos equipamentos que oferecem condições adequadas de aprendizado aos 179 alunos da unidade. Além do Ensino Médio, são oferecidos Educação de Jovens e Adultos (EJA) e Educação Profissional (EP).

 Lumma Cajado, aluna do 1º ano do Ensino Médio e jovem ouvidora do colégio, reforça a importância da educação na formação do cidadão. “Acredito que, cada vez mais, vai ser melhor para cada um de nós, para o nosso desenvolvimento, para o nosso aprendizado. Para mim, é um privilégio. Cada ano que passa, eu me surpreendo, tudo muito organizado”, considerou a estudante.

 Água e pavimentação

 Dando sequência ao projeto de melhorar o acesso da população à água de qualidade, foi entregue a recuperação e ampliação do Sistema Simplificado de Abastecimento (SSA) do distrito de Palmeirinha. A Secretaria de Infraestrutura Hídrica e Saneamento (SIHS) investiu o valor de R$ 342 mil para atender 1023 pessoas. A estação elevatória fica no terreno de Ana Cristina Oliveira. Ela conta que antes era muito difícil ter acesso a água de qualidade e em quantidade.

 “Esse excelente projeto mudou a minha vida e a de todo o pessoal lá do povoado de Palmeirinha porque é água potável, muito boa, de qualidade. A gente pode usar água da maneira que a gente sempre utiliza. Sem água não existe vida, nem limpeza, nem saúde, nem nada”, comemorou Ana Cristina.

A SIHS recebeu a autorização para ampliar o SAA da sede da cidade, com a construção de nova estação de tratamento. O trabalho será executado pela Empresa Baiana de Águas e Saneamento (Embasa), contando com um investimento de quase R$ 3,6 milhões.

A mobilidade também está incluída no pacote de ações. Como parte do programa Bahia em Movimento, para recuperação de estradas, foi assinada a permissão para que a Secretaria de Infraestrutura (Seinfra) pavimente 1,5 km da BA-647, no trecho da passagem urbana na saída de Aiquara para Itagibá. Serão aplicados recursos da ordem de R$ 2,4 milhões.

Repórter: Anderson Oliveira/GOVBA

Hospital Ortopédico do Estado da Bahia oferece acompanhamento psicológico e psiquiátrico aos pacientes internados

O Hospital Ortopédico do Estado da Bahia, gerido pelo Einstein e que atende 100% pelo SUS, conta com uma equipe multidisciplinar que atua em toda a jornada de cuidado do paciente, incluindo profissionais que olham para a saúde mental, como psiquiatra e psicólogo, além do apoio do assistente social. Com diferentes escopos de atuação, os especialistas trabalham em prol de um mesmo objetivo: contribuir para a retomada da autonomia, superação de traumas, dependências e outras questões específicas de cada paciente.

Foto Leonardo Rattes

 Considerando a especialidade do hospital, grande parte dos pacientes que chegam são vítimas de traumas ou acidentes de trânsito relacionados à alta velocidade, desatenção ou até mesmo consumo de álcool e drogas. E essas situações podem ocasionar não só um impacto na saúde física, mas mental. Alguém que vivenciou um acidente ou trauma físico pode apresentar sintomas como lembranças do ocorrido em vários momentos do dia, ataques de pânico, insônia, pesadelos, ansiedade, depressão, irritabilidade, isolamento, medo e até mesmo solidão.

 Por isso, a intervenção de profissionais da psicologia e psiquiatria ao longo da jornada de cuidado e recuperação da condição cognitiva dos pacientes é fundamental. “O psicólogo ajuda o paciente a gerenciar e superar traumas por meio de diferentes técnicas, a exemplo da verbalização dos medos e lembranças, aplicação de técnicas de relaxamento, exercícios de respiração e outras atividades”, afirma Yasmine Santos, Psicóloga do Hospital Ortopédico do Estado da Bahia

 Quando necessário, há também a indicação de exames e medicamentos pelo psiquiatra, que atua de forma integrada ao psicólogo. “Precisamos ter um olhar para além da sequela física. Transtornos de ansiedade relacionados ao trânsito e longos períodos de internamento, estresse pós-traumático, depressão e até abstinência em relação ao uso de drogas e álcool exigem uma readaptação psíquica muito cuidadosa do paciente”, alerta Lucas Lago, médico psiquiatra da unidade.

 De acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde, a depressão é a principal causa de incapacidade ao redor do mundo. Segundo o Ministério da Saúde, atualmente, o percentual de pessoas em território nacional que declararam ter diagnóstico médico de depressão é de 11,33%. “No futuro vai ser a enfermidade mais incapacitante do país, tirando milhares de pessoas do grupo de população economicamente ativa. Por isso é fundamental atuar na raiz do problema, evitando que o quadro do paciente evolua e o leve a uma disfunção no trabalho, na escola ou no meio familiar”, destaca Lucas Lago.

Em seis meses de funcionamento já foram realizadas 2.500 intervenções cirúrgicas no Hospital Ortopédico do Estado da Bahia. A maioria dos casos se refere a vítimas de acidentes de trânsito e queda. Foram 2.599 atendimentos realizados pela equipe de psicologia, englobando pacientes e acompanhantes.

No último mês, a psiquiatria da unidade passou também a atuar na relação entre equipe de saúde, paciente e seus familiares, seguindo o modelo de medicina integrada adotado no hospital. O objetivo é ampliar o cuidado com os pacientes no sentido de promover melhores desfechos de tratamento, além de mais qualidade de vida.

Fonte/Darana

Governo do Estado institui comitê de políticas públicas voltado para a juventude baiana

Foto: Mateus Pereira / GOVBA

A Bahia será o primeiro estado brasileiro a instituir um Comitê Institucional da Política Pública de Juventude (Coijuve). O anúncio da criação do órgão permanente foi feito pelo governador Jerônimo Rodrigues, nesta terça-feira (10). O Coijuve vai integrar a Coordenação Geral de Políticas para as Juventudes (Cojuve), vinculada à Secretaria de Relações Institucionais (Serin), e atuará fazendo a gestão, interlocução, articulação e monitoramento dos programas e ações destinados aos jovens no estado. A instituição oficial do Comitê será publicada na edição desta quarta-feira (11), do Diário Oficial do Estado. 

De acordo com o governador, o Coijuve vai atuar para dentro do Estado, organizando ações em diferentes áreas. “É fundamental para a gente integrar as pautas das juventudes com políticas públicas importantes, como o acesso à água, habitação, esportes, cultura, educação. E eu quero acreditar que isso deverá ser multiplicado também em muitos municípios. Nós estamos seguindo uma política nacional da juventude, orientada pelo governo do presidente Lula e, aqui na Bahia, queremos demarcar esse espaço, trazendo as secretarias para o seu lugar”, explicou Jerônimo. 

Ao todo, o Comitê será composto por representantes de 28 órgãos do Estado. Para Nivaldo Millet, coordenador-geral de Políticas para a Juventude, a criação do Comitê consolida essa integração das pautas para os jovens com as demais ações de todo o Governo. 

“Nesse governo a gente tem vez e voz. E o Comitê Institucional de Políticas para a Juventude consolida isso, porque combater a fome é uma pauta de juventude, o acesso à água é uma pauta de juventude. Então o governador institui, a partir desse decreto, um comitê que garante a nossa participação nas agendas que são construídas por todas as secretarias de governo, para a gente conseguir trabalhar para garantir o futuro que a gente tanto espera para a juventude da Bahia”, afirmou Millet. 

Faz parte das atribuições do Comitê analisar a compatibilidade entre as medidas previstas na Política Estadual de Juventude e as deliberações das conferências de juventude, os planos plurianuais e outras diretrizes do Governo Estadual; propor regras para a criação de fontes de financiamento das políticas públicas do Governo Estadual para a juventude; monitorar e elaborar respostas às demandas recebidas dos movimentos de juventudes pelo Governo Estadual; entre outras demandas. 

O titular da Serin destacou que “o fortalecimento das ações de governo para a juventude é a integração de todas as secretarias trabalhando num só objetivo, que é o de oportunizar o acesso aos diversos programas estaduais. Hoje, o Estado da Bahia sai na frente dos diversos estados brasileiros, seguindo uma política nacional e ampliando as ações para os jovens junto aos diversos setores”.

Secom/GOVBA

Nesta quarta (11), Jerônimo entrega aeródromo em Ipiaú e escola em Aiquara 

O governador Jerônimo Rodrigues inaugura o Aeródromo de Ipiaú, nesta quarta-feira (11), às 13h30. O equipamento teve a pista de pouso e decolagem totalmente reformada, além de intervenções na área de taxiway e no pátio de estacionamento das aeronaves.

Em seguida, às 14h30, o governador visita o município de Aiquara, onde entrega o Colégio Estadual de Tempo Integral, na sede, e sistemas de abastecimento de água, no distrito de Palmeirinha. Jerônimo também assina ordens de serviço que autorizam asfaltar a Rodovia BA-647, na área urbana, e a ampliação do sistema de abastecimento de água com nova estação de tratamento no município.

Em Jequié: C’est la Vie é o novo espetáculo do Grupo de Dança, que será apresentado no Centro de Cultura.

C’est la Vie é o novo espetáculo do Grupo de Dança e Terapia Alvorecer, a ser dançado por um grupo de mulheres adultas e que não fizeram dança quando em crianças ou adolescentes. A editora do Blog conversou com Carmem Borges professora e coordenadora do grupo de dança, e a mesma fez o seguinte relato:

“Este espetáculo fala do ciclo da vida e como podemos levar nosso ciclo aqui na terra de forma mais humana e sensata, de como podemos lidar com as perdas que enfrentamos ao longo da nossa história”. Fala também do amor, da alegria do viver as etapas que vamos vivenciando a cada instante e acima de tudo fala da superação e da ressignificação a qual temos a capacidade para lidar.

Há 12 anos o Alvorecer vem apresentando seus espetáculos no Outubro Rosa e não poderíamos fazer diferente após ausência de 4 anos no palco. Um trabalho recheado de amor e carinho.

Dançaremos nos dias 10 e 11 de outubro, às 19:30 hs, no Centro de Cultura ACM, em Jequié -Bahia. Público: mulheres acima de 18 anos.

Venha conferir e curtir conosco e, ao mesmo tempo, você contribuirá com donativos  para a Fundação Leur Brito e Pastoral das Gestantes.Sua presença nos honrará!!!