Perdigão recolhe carne de frango por risco de Salmonella

(Foto Divulgação)

Foram recolhidas nesta terça-feira (13), aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango in natura da marca Perdigão devido ao risco de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis. São cortes congelados de coxas e sobrecoxas, meio peito sem osso e sem pele, filezinho (sassami), miúdos/coração e filé de peito. Outras 299,6 toneladas de carne de frango in natura destinadas à exportação também serão recolhidas. Segundo a empresa, toda a carne a ser recolhida saiu de sua unidade em Dourados, no Mato Grosso do Sul. A BRF afirmou que “apenas uma parte dos lotes incluídos no recall teve resultado positivo” para a bactéria, mas que, por precaução, decidiu recolher todos os lotes.(Fonte UOL)